松山市、大街道で子連れランチ、夜ご飯、ディナー、ママ会、女子会に個室でおしゃれな中華
香り高い本場の味わいを―
愛媛県松山市、大街道町。
賑わいをみせるこの町の一角に、
「中國旬菜 頭市（ちゅうごくしゅんさい かみいち）」はございます。
有名ホテルでシェフとして研鑽を積んだ店主が営む当店が目指すのは、
本格的な四川料理。
本場の調味料や香辛料を使用し、風味は現地で親しまれているままに、
味わいだけを日本人向けに工夫した逸品をお作りしています。
そんな自慢の中華は、アラカルトだけでなく、
リーズナブルに楽しめるランチセットから、特別に仕立てるお任せコースまで幅広くご用意。
子連れランチやママ会、夜ご飯、女子会ディナー、宴会、接待まで、様々なシーンでご利用ください。
辛さも調整可能ですので、辛いものが苦手な方やお子様でもお楽しみいただけます。
- 本場でよく使われている山椒唐辛子油も、頭市のお料理には欠かせません。
しかしながら日本では流通が少ないため、当店では自家製のものを使用。
山椒と唐辛子の香りと旨みが移ったこの特製の油は、お料理の風味を豊かにするのに一翼を担います。
- ご要望にあわせて、それぞれのお料理の辛さ調整も承ります。
例えば、2種の豆板醤をブレンドして作る麻婆豆腐は、配合加減を調整してご提供することが可能です。
お客様の好みの辛さに仕上げることで、本当の“美味しい”
をお届けできると考えています。
大切なお席から
気軽なお食事まで
大切な方をもてなす席には、
店主にお任せいただく特別なコースをどうぞ。
ご予算に応じて高級食材を織り交ぜることも可能です。
ご宴会の際には、当店の魅力が詰まったコースをぜひ。
飲み放題付きのプランもございますので、気兼ねなくお酒を堪能したい方にもおすすめです。
気軽なランチタイムにも本格中華をお届け。心地よい快適な空間の中、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。ママ会や女子会といったお集まりにも最適です。
